A melhor máquina de café para o seu negócio

Você está interessado em instalar uma máquina de café expresso no seu estabelecimento, mas tem dúvidas acerca de qual produto escolher? Neste post você terá uma ideia de qual caminho seguir na hora de definir o tipo de máquina ideal.

A melhor máquina para locais com movimento

Essas máquinas servem de forma automática várias bebidas quentes além do tradicional café, como cappuccinos, café com leite, chocolates e até chás. Caso a intenção é que os clientes se sirvam, essas máquinas são ótimas para isso, pois com o toque de um botão elas servem a bebida escolhida. Claro que em troca de facilidade no uso, elas não tem um controle tão grande em como o café sairá, pois as configurações já ficam preestabelecidas.

Exemplos: Lei SA Ovomaltine, Lei SA Expresso, Gaia Expresso

Para quem quer apenas um cafezinho prático

Caso a intenção seja uma máquina que sirva um café expresso sem complicação, esses modelos fazem o serviço de maneira clara. Além de serem diretas no seu objetivo, esses modelos, por serem menores, são mais portáteis e ocupam menos espaço, tornando-as uma boa escolha para pequenos estabelecimentos, como escritórios e locais com pouco movimento. Alguns até incluem um bico de vapor para a vaporização do leite.

Exemplos: Gaggia Syncrony Logic, Gaggia Naviglio, Saeco Lirika

A melhor máquina de café para profissionais

Quando se pensa em máquinas de café expresso, esses modelos são o que vem primeiro à mente. As máquinas profissionais são o instrumento de trabalho ideal para baristas, já que elas pedem um conhecimento técnico maior do usuário para o seu manuseio, além de permitirem um controle maior de como o café será feito. Também é importante lembrar que elas não moem os grãos, então estão sempre acompanhadas de um moinho. Normalmente possuem bicos vaporizadores que permitem a criação de misturas do café com leite vaporizado.

São classificadas na quantidade de “grupos” que possuem, sendo comumente encontradas de 1 a 3 grupos.

Exemplos: Bianchi Sara, Bianchi Sofia, Gelcoffee Prima