Café Tradicional Wola

O Café Tradicional da Wola Grãos Especiais é uma opção de café em grãos premium, produzido na fazenda Agro Fonte Alta no sul de Minas Gerais. Este café é feito com grãos da variedade catuaí vermelho, 100% café arábica, tendo assim um sabor mais suave e menos amargo em relação ao café robusta.

O Café Tradicional é torrado em média e apresenta uma pontuação de 76 pontos, uma medida que avalia a qualidade dos grãos e do café produzido. Primeiramente, seu corpo tem nota 4/5, o que significa que tem uma textura mais encorpada e densa na boca. Sua acidez tem nota 3.5/5, o que significa que tem uma acidez média, proporcionando um sabor mais equilibrado ao café. O amargor tem nota 1.5/5, o que indica que é um café menos amargo e mais suave. Por fim, O aroma tem nota 4/5, o que significa que apresenta um aroma agradável e marcante.

Além disso, para manter a qualidade do café após aberto, é importante mantê-lo em um local fresco e seco, longe da umidade e do calor excessivo. Portanto, A Wola Grãos Especiais se preocupa em trazer aos seus clientes um café de alta qualidade, com um sabor marcante e equilibrado, que agrada aos paladares mais exigentes.

• Variedade: Catuaí Vermelho
• Tipo do Café: 100% Arábica
• Pontuação: 76 pontos
• Torra: Média
• Corpo: 4/5
• Acidez: 3,5/5
• Amargor: 1,5/5
• Aroma: 4/5

Produzido por:

• Agro Fonte Alta
• Altitude: 1150m
• Campestre – MG (Sul de minas)
• CNPJ: 09.412.302/0002-22

Recomendação: Após aberto, manter em local fresco.